اوڊيسا ۾ مڇريون - ترڪيب

جيڪو به گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو اوڊيسا ۾ موڪل تي رهيو هجي شايد ڪاري سمنڊ جي ميز مان مختلف قسم جي ڊشز پاران حيران ٿي ويا هجن. يقيناً ، اهي سمنڊ جا وڏا نه هوندا آهن ، پر اهي به ڏا tا سوادج ۽ صحتمند هوندا.

مسز وارا ڊش پروٽين ۽ نادر امينو ايسڊ سان گڏ مالدار آهن ، انهي سان گڏ اهي مادا جيڪي مشهور طور تي aphrodisiacs سڏجن ٿا.

اوڊيسا ۾ گدي جا گوشت پچائڻ جي ترڪيب

اوڊيسا جي انداز ۾ مسودا پائڻ لاءِ ضروري ناهي ته سمنڊ ذريعي پيرل جو دورو ڪجي ، س storesي سال اسان جي دڪانن ۾ ابلي ۽ frozenميل مولڪ وڪرو ڪيا وڃن. اسان اميد ڪريون ٿا ته توهان مزي مان لطف اندوز ٿيو ، جنهن سان گڏ توهان مسز وانگر جيترا بهترين سامونڊي کاڌا ڳوليندا.

ضروري اجزاء

• اٻريل ۽ منجهيل ڳاڙها 400 گر ؛
• 2 تيس سر؛
• 2 نن carا گاجر ؛
• 0,5،XNUMX اسٽيڪ. ڳري ملائي؛
• گرائونڊ الاسپس ۽ ڪارو مرچ جو هڪ مرکب ؛
• پئسن ۽ ليمون.

پچائڻ وارا گوليون

1. مسز کي پاڻي جي پيالي ۾ وجھو ۽ خالي ڪريو. سٺي نموني ڌوئڻ ڏيو ، وري ٽهڪندڙ پاڻي ۾ پچايو ۽ 10 منٽن لاءِ پچايو.

2. پچائڻ دوران ، پاڻيءَ کي لوڻ نه ڏيڻ ؛ عموماً پکائڻ دوران مسز کي لوڻ ڏيڻ جي سفارش نه ڪئي ويندي آهي ، انهي ڪري اهي پنهنجو قدرتي ذائقو نه وڃائيندا آهن. بعد ۾ ، جڏهن خدمت ڪري رهيا آهن ، انهن کي ليمن جو رس سان رسيو ويندو آهي ، پر لوڻ نه هوندا آهن.

3. تنهن ڪري ، پکايا سامونڊي کاڌي کي سلٽ ٿيل چمچ سان پليٽ ۾ هٽايو. پیاز ۽ گاجر کي نن thinن وارين ۾ چپ ڪريو ۽ فرائينگ پين ۾ سبزي جي تيل سان گرم ڪيل وقت تائين منتقل ڪريو ، ٿورو ئي وٺو - صرف ڪجهه چمچ. 3 منٽن تائين مزو ڪريو ۽ مسز شامل ڪريو ، بعد ۾ مرچ مرچ.

4. ٿڪايو ، اڌ منٽن تائين پچايو ۽ هاري کریم شامل ڪريو. اوڊيسا طرز جي گوڏن کي aڪ سان creamڪايو ۽ ڪريم ۾ گرم ڪريو - گهٽ گرمي تي 5-7 منٽ لاء.

5. ختم ٿيل ماني کي ليمن جو رس سان گڏيو ۽ ڪٽيل م foiاري ڇڏيو. اوڊيسا ۾ مسز مزيدار گرم ۽ ٿڌو ٻئي آهن. جي بسم الله ڪجو!

تبصرو شامل ڪريو

توهان جو اي ميل پتو شايع نه ڪيو ويندو. گهري شعبن لڳل آهن *