نوجوان ڪباب سان گڏ ڪڪڙ جو سوپ - هڪ آسان ۽ صحتمند پهريون ڪورس

نوجوان اڇي مون سان گڏ ڀايون نه رڳو سوادج آهن ، پر پڻ صحتمند آهن. هڪ سبزي وارو ذريعو ڪيترن ئي وٽامنز جو ذريعو آهي ، انهي سان گڏ پوٽاشيم ، زنڪ ، ميگنيشيم ، آئرن ، فلورائيڊ. 

نوجوان ڪعبي سان ، کاڌ خوراڪ وارو ۽ خوشگوار ٿي ويندو. نوجوان ڪعبي سان مزيدار گوبي جو سوپ پائڻ جو موقعو نه وڃايو.

ڪڪڙ سوپ ڪئين ڪئين ڪجي ـ تلاءُ

هي کاڌا غذائيت سان نڪرندو آهي ۽ ساڳئي وقت ڪيلوري ۾ گهٽ آهي. اهو جيڪڏهن ٿي سگهي ٿو ۽ اهو کائڻ گهرجي جيڪڏهن توهان غذا تي رهيا آهيو ۽ قوت ۽ ظاهري کي بهتر بڻائڻ چاهيندا آهيو. پچائڻ بلڪل سادو آهي.

اجزاء گهربل (6 سرونگ ، وقت 1,5،XNUMX ڪلاڪ)

  • اڌ مرغي جي ڇانءَ لاءِ ؛
  • 4 نن potatoesو آلو؛
  • جوان گوبج جو 500 گرام ؛
  • 2 تازو ٽماٽا ، وڏا ؛
  • 1 گاجر ، توھان پڻ نوجوان ڪري سگھوٿا ؛
  • 1 بلغاريا. مرچ ؛
  • نوجوان پیاز جو 0,5 گچ ۽ عام جوڙو جو 1 سر ؛
  • 2 ڏند. ٿوم؛
  • 30 ml وڌي ٿو. تيل ؛
  • 1 چمچ. ايل. ليمي جو رس؛
  • لوڻ مرچ

پچائڻ گوبي جو سوپ - ترڪيب

1. ڪڪڙ جي سوپ جي اڌ مان صاف شفاف ڪوٽا. وقت 1 ڪلاڪ سان. پکا لڳائڻ جي آخر ۾ پنهنجي پسنديده لوڻ شامل ڪريو ۽ هڪ جزن وارو پیاز شامل ڪريو.

2. ٿوري گرمي سان ٻيو 10 منٽن لاءِ سمر.

3. آلو کي هٽايو ، ڪڇن ۾ ڪٽي. برٿ ڏانهن موڪليو. پر ان کان اڳ ، ڪڪڙ مان اڌ جو ڪ takeي ، هڏن مان گوشت ڪ removeي ، وڏيري کي ڪٽيو.

4. جڏهن آلو ڀاothي ۾ آهن ، ڪڪڙ جي سوپ کي ٻئي 7-8 منٽن تائين پچايو. پوء انهن کي ڀريل گاڏيون اڇليون. اگلا بلغاريا مرچ آهي ـ ان کي ڪڇ ۾ به ڇٽيو. گوشت کي گوبي جي سوپ ڏانھن موٽايو. ٻيو 10 منٽن لاءِ پچايو.

5. گڏوگڏ هڪ فرائنگ پين ۾ ، تيل ۾ تازو ٽماڪن کي ننmerو (نن (ن ٽڪرن ۾) ڪٽيل لوسن سان گڏ. ڪعبي سوپ ۾ شامل ڪريو. فوري طور تي ليمن جو رس ۾ اڇو.

6. آخر ۾ ، ڪٽيل نوجوان گوبي کي برتن ۾ وجھي. ان کي 8-9 منٽن تائين سمهڻ ڏيو ـ ۽ توهان چولهه وسائي سگهو ٿا.

7. خوشبودار ڪباب سوپ کي پليٽ ۾ اڇلائي ، نوجوان ۽ ڪٽيل پیاز سان ڀريل حصا تيزي سان sprٽو ڪيو. جيڪڏهن توهان پیاز سان ان کي پسند نه ڪريو ، ان کي ڪنهن ٻئي گرين سان مٽائي ، ا pڪلهه سان ڀريل اڪريل هوندو. جي بسم الله ڪجو!

ڪڪڙ گوبي جو سوپ - وڊيو سان ترڪيب

تبصرو شامل ڪريو

توهان جو اي ميل پتو شايع نه ڪيو ويندو. گهري شعبن لڳل آهن *